Küchenchef Simon Gamper und sein Team bereiten für Sie schmackhafte Gerichte zu, die sich an den Grundsätzen der Slow-Food-Küche orientieren.
Besonderen Wert legen wir auf die Herkunft unserer Zutaten. Deshalb verwenden wir überwiegend regionale und biologische Produkte, die den Geschmack der jeweiligen Saison widerspiegeln.
An zwei Tagen pro Woche servieren wir ausschließlich vegetarische Speisen. Mit frischen, saisonalen Zutaten entstehen abwechslungsreiche Gerichte, die Genuss und Nachhaltigkeit verbinden.
Für unsere Planung bitten wir um Reservierung und freuen uns auf Ihren Besuch!
