Das war der Food Campus Arbogast 2026
Der Food Campus Arbogast hat sich auch in seiner zweiten Ausgabe als lebendiger Treffpunkt für alle rund um Lebensmittel, Genuss und regionale Esskultur etabliert.
Am 22. und 23. Mai 2026 wurde im Bildungshaus St. Arbogast wieder verkostet, diskutiert und vernetzt – zwischen Produzent*innen, Gastronomie, Tourismus und interessierten Besucher*innen.
Im Zentrum stand dabei nicht das klassische Messeformat, sondern der direkte Kontakt. Lebensmittel wurden nicht nur präsentiert, sondern gemeinsam verkostet, erklärt und diskutiert. Zwischen Workshops, Campus-Gesprächen und offenen Begegnungen entstand ein Setting, das bewusst Raum für Fragen ließ – und für Gespräche, die über das Produkt hinausgehen.
Impulse setzten unter anderem Hanni Rützler, Thorsten Probost, Anton Sutterlüty, Josef J. Rupp und Maria-Stella Krimmel. Ergänzt wurde das Programm durch rund 25 Produzent*innen aus ganz Vorarlberg, die die Vielfalt regionaler Lebensmittelkultur sichtbar machten – von traditionellem Handwerk bis zu zeitgemäßen Food-Ideen.
Auffallend war dabei vor allem die Gesprächsatmosphäre. Viele Rückmeldungen von Gästen und Mitwirkenden betonten, dass die Begegnungen intensiver waren als erwartet. Es ging nicht nur um Verkostung und Produktwissen, sondern auch um Austausch auf Augenhöhe.
Gleichzeitig wurde der Food Campus für viele Produzent*innen selbst zu einem wichtigen Ort der Vernetzung.
Die Rückmeldungen der zweiten Ausgabe bestätigen den eingeschlagenen Weg. Der Food Campus Arbogast wird fortgeführt – der nächste Termin steht bereits fest: 14. und 15. Mai 2027.
